Unsere Kreationen
Ein Schluck von unseren Gin’s sagt mehr als tausend Worte
Gin zitrusgeküsst
In diesem Gin werden Wacholderbeeren mit Zitruszesten vermählt. Besiegelt wird das Bündnis von echter Vanille, Zimt, Koriander, Piment und schwarzem Pfeffer.
Diese Ingredienzien werden in Alkohol einer Mazeration unterzogen und nach einer Weile, wenn der Auszug die gewünschte Farbe hat destilliert, verdünnt und gelagert.
Erst nach einer Lagerung von einem Monat, wird der Gin filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Dieses Produkt ist echte Handarbeit, die Zitruszesten sind von frischen Früchten geschält und filetiert, damit keine Bitterstoffe den Geschmack dieses Gins verfälschen. Zudem ist der Gin aromatisch und zugleich mild im Abgang und kann sogar pur genossen werden.